今週の野菜 晴暦37年の6月11日~6月17日

枝豆、ズッキーニ、オクラがはじまり、
南瓜の価格が下がり、いっきに夏に
入っています。
梅雨入りしていきなりの台風の襲来。
今年の夏も荒れ模様になりそうです。
湿気や気温、気圧の変動で、私たち
の体の呼吸器や腎臓、免疫系は疲
れがたまり、体力が落ちます。
自然環境だけでなく、世界中から荒
廃したニュースが押し寄せ、ますます
疲れます。
心と身体にせめても潤いとぬくもりを
保ちたいものだと思います。
今週のセールに予定していたざくろ
のジュースがメーカー欠品で7月に
延期です。
「私は辺境で勝手に生きているのが
似合っているから」とお断りしたので
すが、どうしてもいうので、みなさんの
前でお話をする機会があります。
興味のある方はご覧ください。

トラックの引き売りのお休み
いきなりのお知らせで大変に申し訳
ありませんが、トラックの引き売りが、
しばらくできなくなってしまいました。
シャチョーこと松橋が、細かな違反が
重なって免停となり、運転ができなく
なるのです。
まだ行政処分と講習、試験を受ける
前なので確定ではありませんが、30
日の停止となるようです。
そのため18日月曜からの引き売りが
できません。
不確かですが、6/18、6/28、7/2、7/9
の月曜日、6/21、6/28、7/5、7/12の
木曜日の引き売りができません。
最悪は一週間の伸びて7/16、7/19も
免許が返されない場合も講習会の日
程の都合ではありえます。
そのためこの期間の引き売りを配達
に切り替えさせていただきます。
当日の12時までにご注文をしていた
だければ、なるべく引き売りの時間に
近い時間帯に配達します。
お留守の場合には、置いておいて、
代金は後日で結構です。
配達は本来はポイントが付きません
が、こちらの不手際の結果なので、
付けさせていただきます。
私が助手席に座り配達にうかがいま
す。
運転は枉駕の本多シェフ。
しゃちょーとシェフの盛岡生まれの午
年同志の豪華な取り合わせです。
ご遠慮なくご注文して下さい。

いのちの対話 vol.2
日時:7月3日(火)夜6時半~9時半
  場所:コミュニティホール東本町・和室集会室

東久留米駅東口から徒歩3分の銭湯「源の湯」の2階の和室です。

(東久留米市東本町7-6 源の湯2階)

定員:20名
   参加費:300円  (お茶をご用意します)
主催:「いのちの対話」プロジェクト
申し込み:メールか電話でご連絡ください。
    (ショートメール不可)
 shimanabukai@gmail.com 090-3902-1675(担当:栗原) 
「いのちの対話」vol.2は、無農薬野菜を扱う八百屋「晴屋」の代表・松橋和也さ
んを話者にお招きします。まだオーガニックなどの言葉が当たり前じゃなかっ
た頃から、無農薬野菜を売り続けている「晴屋」さん。 生産者との直接のつな
がりの中で仕入れたバツグンに美味しい野菜を買えるこんなお店が東久留米
にあったなんてご存知でしたか?
 「晴屋」を創業した松橋さんは、どういう気持
ちで野菜を売り始めたのか。どんな半生があって、 そういう仕事につこうと思っ
たのか。そんなお話を伺った後、それを受けて、参加してくださっ た皆様全員
で対話の場を持つことができたらと思います。 最初に有機農業と健康につい
てもお話しくださるそうです。
ふだん人前でご自身のことなど中々話してくれない「しゃちょー」の話を聞くこと
ができるほとんどない機会です。会場は、「晴屋」の並びのお風呂屋さんの2階
のコミュニティホールで!
 ぜひお越しください。お待ちしております。

松橋和也(ニックネームは「しゃちょー」)
 1980年創業の、東久留米で無農薬野
菜、有機、無添加食品を扱う、オーガニックの草分け的な八百屋「晴屋」の代表。
趣味は音楽鑑賞とオーディオとお絵描き、雑文の作成、料理。


いのちの対話  プロジェクト
 ひとりひとりの命が大切にされる社会を、ひとりひ
とりが主体的に作る。
 そんなビジョンをもとに、東久留米で命を支える活動をし
ている人を招きながら、対話の場を継 続的に開催するプロジェクトとして2018年
に発足。代表はクリハラセイコ。

晴屋のしゃちょーとの付き合いは何年前からでしょうか…。20年近くになるのでしょうか。
私が東久留米の地に移り住んだのが20数年前。
当時は東久留米に知り合いもいなく、もちろん自分もまだ畑なんてやっておらず、食材は駅前のス
ーパーヤマザキで買っていました。
ある時、ニラを買おうと思ってヤマザキに行ったら売り切れ。
それで、家の近所にまだ入ったことのない何だか倉庫のような八百屋さんがあったなぁとふと思い
出して、こわごわ行ったのが最初でした。
ニラが店頭になかったので「ニラはありますか」とお店にいた中年男性に聞いたら、「ちょっと待って
て」と言われて、ちょっとくたびれたニラを持って裏から出てきて「食べようと思ってとっておいたニラ
だけど」と。「いくらですか」と聞いたら「販売用じゃないからお金はいらない」と。
えっ?と、まずそこでびっくり。
その時から通うようになったんだっけと、いま、思い出しています。
次に行って、お金を出して最初に買ったのがかぼちゃ。
それをただ蒸しただけで食べたら、その甘さにびっくりしました。
これが野菜なのか?というくらい。
それと、B4の:計算書の裏には毎週毎週、しゃちょーの野菜に対する思いが紙面いっぱいに書き綴ら
れていて、それがすごく面白くて、それを読みたくて野菜を買いに通い始めたとも言えます。
(ただでニラをくれたのがしゃちょーだと後でわかる。ちなみに「しゃちょー」はニックネーム)
野菜を量り売りできて、かぼちゃも白菜もキャベツも半分でも4分の1でも売ってくれる。しかも全部
社長が厳選した食材で、生産者の方との直接のつながりの中で仕入れたもの。
もしいたんでる野菜とかあったらそれは必ず伝えてくれと社長は言う。それをきちんと生産者に伝え
て、消費者と生産者の間を取り持ってもっと美味しい野菜を作ってもらうのも自分の仕事だからと。
文京区で生まれ育った自分にはそういう考え方もこういう八百屋さんも初めてで!
いま私は、有機農法の畑を始めて十数年になりますが、そもそも晴屋さんと出会わなかったら、畑
なんてやらなかったと思う。
人見知りで普通にしていたら地域の人ともつながりなんかできなかったはずの自分ですが、晴屋さ
んと親しくなるにつれ、地域の人ともつながりが少しずつできてきて…。
そんな感じで、畑だとか野菜の世界に私を導いてくれたしゃちょーを今回「いのちの対話」の話者と
して招くことができ、本当に嬉しいです!

☆ トマト 100/g 佐賀はがくれ 菌2虫2 最初から絶好調
大根 275 千葉・和郷園 無散布 味わい深い
新ごぼう 100/g 熊本・水の子 菌0虫1 柔らかく香り強い
長ねぎ 50/g 群馬・関口 無散布 品質良好
キャベツ 338 群馬野菜クラブ 菌0虫1 甘くて柔らかい
バナナ 348 エクアドル 有機 JAS有機認証品
有機もやし 78 長野サラダコスモ 有機 扱いやすく痛みにくい
かいわれ 62 長野サラダコスモ 無散布 辛み強く香り最高
葉ねぎ 188 千葉・佐原 菌2虫0 柔らかく香り良い
青じそ 160 行方・吉田 菌0虫1 野性的香り
法蓮草 230 川越・森下 菌0虫1 柔らかくおいしい
小松菜 230 川越・森下 菌0虫1 柔らかな味
  にら 198 群馬野菜クラブ 無散布 柔らかく香り良い
新 枝豆 370 静岡野菜クラブ 菌1虫0 旬の美味しさ
☆ そら豆 100/g 千葉・仲真 菌1虫2 5/7より開始予定
ぶなしめじ 248 長野・北進 無散布 しめじとエリンギの中間
えのき 228 長野・小林 無散布 新鮮なおいしさ
足付なめこ 258 群馬・横堀 無散布 味濃く日持ち良し
徳用マッシュルーム 248 千葉・芳源 無散布 濃厚な味と香り
エリンギ 228 長野・きのこ村 無散布 歯触りと旨み
椎茸 280 奈良産直 無散布 新鮮で香り強い
ゴーヤ 198 沖縄・芳野 無散布 水々しい風味
きゅうり 248 千葉・和郷園 菌2虫2 2本入り
なす 298 熊本・池上 菌1虫0 香りよく味濃い
ピーマン 198 茨木・原 菌1虫0 香りよく柔らか
カラーピーマン 328 高知・みのり 菌4虫3 甘く柔らかく酸味も
新 オクラ 298 沖縄・芳野 無散布 柔らかく味が濃い
新 ズッキーニ 198 群馬野菜クラブ 無散布 甘みと深みのある味
ミニトマト 298 沖縄・芳野 無散布 新鮮な美味しさ
レタス 248 千葉・和郷園 菌1虫1 歯ざわりシャキシャキ
ブロッコリー 330 千葉・和郷園 菌2虫1 待望の味
☆ 河内晩柑 50/g 熊本・中嶋 菌1虫1 フレッシュな美味しさ
下 南瓜 70/g 日向ファーム 菌2虫0 新物登場
生姜 200/g 高知・若水 無散布 強く優しい香り
大和芋 130/g 埼玉・町田 無散布 本物の粘りと味
☆ 人参 50/g 熊本・大矢有機 菌0虫1 待望の新物
じゃが芋 40/g 熊本・大矢野 無散布 やっと順調入荷
玉葱 40/g 熊本・大矢有機 菌0虫1 大粒で美味しい