老梅

福井県大野市にある河原酢造は、全ての原料を地元の有機米でまかなっています
情報公開にも積極的で、インターネットで生産者の情報を知ることもできます
老梅酢は喩えれば、純米大吟醸酒でしょうか
フルーティーでリンゴ酢のような爽やかで、軽やかな洗練された風味です
和食の微妙な味わいにマッチし、お酢が苦手の人にも受け入れやすいものです
ろうばい
価格 1.8L 1,200円(税別)  900ml   735円(税別)  500ml 420円(税別)